Broa de Milho

ingredientes:
500 gr margarina
500 gr açúcar
10 un ovos
500 gr fubá
2 colheres de fermento químico
1 un gema de ovo (para pincelar)
--> Colocar ingredientes na masseira e misturar, dar o ponto com farinha de trigo. Amassa não pode grudar na mão.
--> Pesar cada broa com aproximadamente 1oo gr , bolear e dar uma leveachatada na bolinha.
--> Colocar em uma forma untada, pincelar com gema de ovo e levar ao forno até dourar.