Ingradientes da massa:
2 kg pré mistura bolo sabor coco
6 un ovos
700 ml leite
1 colher rasa de fermento químico
--> Colocar os ingredientes na batedeira e bater por aproximadamente 7 minutos.
--> Colocar a massa em forma untada (40x60x3cm) e assar.
Ingredientes para cobertura:
380 gr leite condensado
200 gr coco seco flocos (aproximadamente)
--> Após retirar do forno espalhar o leite condensado por cima ainda quente
--> Após esfriar espalhar o coco sob o leite condensado
--> Rende 8 pedaços.
domingo, 23 de agosto de 2009
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